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Le domaine
Le Château Trotanoy est un domaine viticole prestigieux situé sur le plateau de Pomerol, dans la région de Bordeaux. Ce vignoble, dont le nom signifie en vieux français « trop anoi » ou « trop ennuie » (en référence à la difficulté de travailler ses sols), a été acquis en 1953 par les Établissements Jean-Pierre Moueix, qui en assurent l’exploitation depuis. Le Château Trotanoy est considéré comme l’un des crus les plus prestigieux de l’appellation Pomerol. Ses vins sont réputés pour leur robe profonde, leurs arômes complexes (fruits noirs, violette, eucalyptus) et leur structure puissante. Ils possèdent un grand potentiel de garde, pouvant être conservés plusieurs décennies dans les grands millésimes.
Le Château Trotanoy appartient aux Établissements Jean-Pierre Moueix, qui en ont fait l’acquisition en 1953. La gestion actuelle est assurée par Christian Moueix, fils de Jean-Pierre Moueix, avec l’implication de son propre fils, Edouard Moueix. Cette maison familiale est également propriétaire de plusieurs autres domaines prestigieux de Pomerol et Saint-Émilion.
Le terroir
Le domaine s’étend sur 7,2 hectares, avec des sols composés de graves argileuses et d’argiles noires profondes reposant sur un lit de crasse de fer. Le vignoble est majoritairement planté en Merlot (90 à 100 % selon les millésimes), parfois complété par une petite proportion de Cabernet Franc.
Viticulture & élevage
La culture est traditionnelle, incluant des labours réguliers, éclaircissages et effeuillages. Les vendanges sont effectuées manuellement en quelques après-midis seulement. Les fermentations se déroulent dans des cuves en ciment, et l’élevage se fait en barriques de chêne renouvelées à 50 % chaque année.
Production annuelle
La production annuelle du Château Trotanoy est d’environ 25 000 bouteilles, soit environ 2 250 caisses, selon les données disponibles.
Dégustation
À l’œil
À l’œilIntense, avec une couleur grenat profond à pourpre
Au nez
Au nezArômes dominants : Très expressif, avec des arômes complexes de fruits noirs mûrs tels que la mûre, le cassis et la prune noire.
Compléxité arômatique :
En bouche
En boucheTexture : Texture veloutée offrant une belle fraîcheur.
Saveurs principales :
Équilibre : Une trame minérale juteuse apporte une fine tension et une précision remarquable. Les tanins sont élégants, bien intégrés, offrant une structure solide mais soyeuse.
Finale : La finale est longue, persistante et harmonieuse.
Potentiel de garde
Le Château Trotanoy 2017 se distingue par son équilibre entre puissance et finesse. Il est à la fois opulent et raffiné, avec une complexité aromatique qui évoluera magnifiquement avec le temps. Ce millésime peut être dégusté à partir de 2025, mais il atteindra son apogée entre 2030 et 2045, voire au-delà.
Accords Mets & Vin
Le Château Trotanoy 2017 s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou braisées, comme une côte de bœuf ou un filet d’agneau en croûte. Il accompagne également des gibiers à plumes, tels que la grive aux raisins ou le faisan rôti, ainsi que des plats riches comme des feuilletés au foie gras et champignons. Ce vin se marie élégamment avec des fromages à pâte dure affinés
Température de service
Servi entre 16 et 18 °C, il révèle toute sa complexité aromatique et sa texture veloutée.
