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Le domaine
Le Château Trotanoy est un domaine viticole prestigieux situé sur le plateau de Pomerol, dans la région de Bordeaux. Ce vignoble, dont le nom signifie en vieux français « trop anoi » ou « trop ennuie » (en référence à la difficulté de travailler ses sols), a été acquis en 1953 par les Établissements Jean-Pierre Moueix, qui en assurent l’exploitation depuis. Le Château Trotanoy est considéré comme l’un des crus les plus prestigieux de l’appellation Pomerol. Ses vins sont réputés pour leur robe profonde, leurs arômes complexes (fruits noirs, violette, eucalyptus) et leur structure puissante. Ils possèdent un grand potentiel de garde, pouvant être conservés plusieurs décennies dans les grands millésimes.
Le Château Trotanoy appartient aux Établissements Jean-Pierre Moueix, qui en ont fait l’acquisition en 1953. La gestion actuelle est assurée par Christian Moueix, fils de Jean-Pierre Moueix, avec l’implication de son propre fils, Edouard Moueix. Cette maison familiale est également propriétaire de plusieurs autres domaines prestigieux de Pomerol et Saint-Émilion.
Le terroir
Le domaine s’étend sur 7,2 hectares, avec des sols composés de graves argileuses et d’argiles noires profondes reposant sur un lit de crasse de fer. Le vignoble est majoritairement planté en Merlot (90 à 100 % selon les millésimes), parfois complété par une petite proportion de Cabernet Franc.
Viticulture & élevage
La culture est traditionnelle, incluant des labours réguliers, éclaircissages et effeuillages. Les vendanges sont effectuées manuellement en quelques après-midis seulement. Les fermentations se déroulent dans des cuves en ciment, et l’élevage se fait en barriques de chêne renouvelées à 50 % chaque année.
Production annuelle
La production annuelle du Château Trotanoy est d’environ 25 000 bouteilles, soit environ 2 250 caisses, selon les données disponibles.
Dégustation
À l’œil
À l’œilRobe grenat-pourpre profonde avec des reflets rubis, témoignant de sa jeunesse et de son intensité.
Au nez
Au nezArômes dominants : Notes expressives de fruits rouges et noirs, notamment la mûre, le cassis, la prune noire, la cerise et le kirsch.
Compléxité arômatique :
En bouche
En boucheTexture : Mi-corsée à corsée avec une structure tannique puissante mais élégante. Les tanins sont fins, bien intégrés et apportent une sensation veloutée.
Saveurs principales :
Équilibre : Ce millésime combine puissance et finesse avec une grande profondeur aromatique.
Finale : Longue et persistante, marquée par une tension minérale et une complexité aromatique qui évolue en bouche.
Potentiel de garde
Le Château Trotanoy 2017 est une réussite remarquable pour ce millésime difficile. Il se distingue par sa complexité aromatique, sa structure tannique maîtrisée et son potentiel exceptionnel pour le vieillissement (2025-2040).
Accords Mets & Vin
Le Château Trotanoy 2018 s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou braisées, comme une côte de bœuf ou un carré d’agneau. Il accompagne également des gibiers raffinés, tels que le chevreuil ou le pigeon rôti, et des plats mijotés comme un ragoût d’agneau aux légumes racines. Ce vin sublime les plats à base de champignons, comme un risotto aux cèpes, ainsi que les fromages affinés.
Température de service
Servi entre 15 et 18 °C, il révèle toute sa richesse aromatique et sa texture veloutée.
